Permacultura, ecoloxía, movimientos sociales, contrainformación, dreitos del home, cultura y muito más visto desde un pequeiñu güertu de Senabria sobre os llizaces del mundu rural, indixenista, llibertariu y ancestral
Permacultura, ecologìa, movimientos sociales, contrainformaciòn, derechos humanos, cultura y mucho màs visto desde un pequeño huerto de Sanabria sobre las bases del mundo rural, indigenista, libertario y ancestral

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Colmeneiros o curmeneirus para Osos en Sanabria

Daniel Boyano Sotillo
Colectivo El Huerto del Pozo
Senabria, 16 de marzo de 2016 


El oso pardo ha estado siempre presente en las montañas sanabresas, por más que determinados infundios hayan hecho creer que la desaparición del plantígrado se habría producido hacia media-dos del siglo XIX. En realidad, dicha especie ha venido habitando, desde tiempos antiguos hasta la actualidad, una buena porción del macizo galaico-sanabrés; pero, sólo muy recientemente, se ha reconocido su presencia, de manera oficial, aunque las informaciones que se han difundido, a este respecto, señalen que el oso se halla acantonado en el extremo nororiental de la Sierra de la Cabrera. A la luz de las observaciones que hemos venido efectuando desde principios de la década de 1970 hasta hoy, afirmamos que, en el ámbito de Sanabria, nunca se ha extinguido el oso, habiéndose mantenido, en los últimos cuarenta años, una reducida población de dichos plantígrados, pero que, no obstante, permite augurar un futuro relativamente esperanzador, si se adoptasen las medidas pertinentes y adecuadas, sobre todo, la conservación del hábitat, tal como se encuentra en nuestros días (Grande del Brío, 2013).



Tanto los colmeneiros o curmeneirus, como los talameiros, cortinos y cortines han servido de protección para las colmenas de abejas instaladas por los paisanos y paisanas de Sanabria a lo largo de la historia. La abundancia de estas construcciones en la comarca sanabresa indica la importancia de la miel y la cera dentro del mundo rural tradicional, además de la convivencia con animales silvestres como el oso. No hay que olvidar que los osos son animales omnívoros  que se alimentan de grandes volúmenes de comida al día, entre sus alimentos está la miel y las larvas de las abejas de las colmenas. La cantidad que van a ser capaces de consumir, depende de la época del año y su lugar de distribución.


 Algunas autoras y autores defienden que este tipo de construcciones se relacionan con asentamientos castreños celtas debido a la similitud morfológica y a las técnicas de construcción. En este caso, de esta diversidad de estructuras defensoras de abelleiras (colmenas, colmeas o trobos) y elaboradas con rocas locales, vamos a centrarnos en los colmeneiros o curmeneirus de planta circular.



El curmeneiru de Fambriego


Este curmeneiru está situado en la subida a la cascada de Los Vados desde San Ciprián de Sanabria. Se encuentra en la vertiente sur, de los Picos Testeiro, es decir un lugar soleado para favorecer la actividad de las abejas y reducir su mortalidad en el frío invierno. 


Esta localización también se debe a la cercanía de plantas de la sierra tan favorable para la elaboración de miel como son las urces con sus abundantes flores, y para tener acceso al agua del río Fambriegu de manera inmediata.


Sus muros, que superan los dos metros y medios en algunos puntos, además de proteger las abelleiras de los osos, también lo hacían de posibles empujones animales domésticos, como las vacas, y de las fuertes rachas de viento que bajaban de la sierra de Cabreira.






El curmeneiru de Cerdillo




El curmeneiru de Cerdillo se emplaza en un robledal, touza o carballeida en excelente grado de conservación y muy próximo al río Trefacio. Aprovecha el desnivel de la ladera, siempre con orientación sur, para elevar su muro, solo en la parte más alta, ahorrándose tiempo y material para su construcción. Este muro en el interior puede llegar a los dos metros de altura.



Según la población de los pueblos próximos de Murias, Cerdillo y Coso se llama oso melero o meleiro a los que le gustaban la miel y por tanto intentan hacerse con alguna abelleira, trasladándola al río Trefacio para ahogar las abejas y así evitar sus picotazos y poder comer la miel sin dificultades.







El colmeneiru de Ribadelago


Este colmeneiru se emplaza entre el cañón del Tera y cañón de Cárdena, próximo al río Cárdena, en las estribaciones de la sierra de Segundeira y a menos de un kilómetro del lago de Sanabria. En el mismo cañón del Tera donde se localiza este colmeneiru podemos encontrar topónimos que hacen referencia a la presencia de este plantígrado en Sanabria, como es el caso del arroyo y turberas de Cova do Osos.  Asimismo en dicho cañón las abiellas pueden encontrar flores tanto de plantas de montaña, como de fondo de valle, e incluso algunas de clara tendencia mediterránea.



El colmeneiru, en buen estado de conservación, es de planta ovalada y se mantiene dentro del mismo una estructura en forma de chozo. Está orientado hacia el naciente, de esta forma le da el sol desde primera hora de la mañana, favoreciendo la actividad de las abiellas y reduciendo su mortalidad en invierno.







El Colmeneiro de Hedroso (Fraga da Osa) 

El propio topónimo de fraga o valle de la osa, indica que el oso es un animal común en esta área de la Alta Sanabria, en la vertiente sur de la sierra de Segundeira.










El colmeneiro se emplaza próximo al río Fraga de la Osa y en la actualidad se encuentra en mal estado de conservación y  tapizado por la vegetación. Tiene una entrada de metro y medio con un sólido dintel de roca. Dentro del mismo permanecen aún abelleiras, obtenidas de troncos huecos, pero sin enjambres en estos momentos. La fortaleza del muro protector demuestra una construcción capaz de proteger los panales de los osos. 






El Curmeneiro de Vigo de Sanabria

Este cormeneiro, al contrario de los estudiados anteriormente, tiene planta cuadrada y es posible que haya tenido otros usos a lo largo de su historia.





Se emplaza próximo al río Forcadura a 500 metros de las últimas casas del pueblo de Vigo de Sanabria , y esta vez si y como en los casos anteriores, mantiene orientación sur  y muros de piedra con cierta anchura y altura, llegando a superar los 2 metros cuando estaba en funcionamiento ya que en la actualidad no se encuentra en buen estado de conservación.





El Curmeneiru de Vega del Castillo


En este caso aparecen cuatro curmeneirus juntos y muy alejados del pueblo de Vega del Castillo, aproximadamente a 5 kilómetros del núcleo habitado. 
La principal característica de estos curmeneiros y su forma ovoidal y que, en algunos casos, aprovechan las paredes de roca natural para usarlas como protección.


Su tamaño, aproximadamente, está entre los los 15 metros de largo y 10 de ancho, pero cada uno de los curmeneirus varía.
Pero si hubiera que resaltar algo de estos curmeneirus es que actualmente están en uso ya que la presencia de oso por estos valles en los últimos años ha sido manifiesta.




Las abeyeiras o colmenas que se siguen usando en la actualidad en estos curmeneiros son de corcho de alcornoque. Por un lado, es más ligero, con lo que los apicultores podían mover sus colmenas fácilmente, tanto para extraer la miel como para transportarlas. El corcho es mucho más resistente que la madera ante la humedad, con lo que la durabilidad de las colmenas fabricadas con este material es muy alta. Además, al ser aislante, protege a las abejas tanto del frío como del calor.




El Curmeneiru o el Colmenar de Villarino de Sanabria

Se encuentra aproximadamente a 1 kilómetro de Villarino aguas arriba del propio río Villarino. Es de tamaño medio y planta ovalada y es posible que tuviera varios usos a lo largo de la historia.




En la actualidad se se emplaza en un robledal y se encuentra con alguna de sus paredes caídas pero pudiera ser recuperado.
Todavía hay personas del pueblo de Villarino que recuerdas ver en uso el colmenar con las colmenas en su interior.





El Curmeneiru o el Colmenar de Barrio de Rábano de Sanabria


Este Curmeneiru actualmente se emplaza en una zona boscosa sombría y cerrada con multitud de robles, y que seguramente que en su etapa de funcionamiento no existían, ya que las colmenas necesitan calor procedente del sol. 




Se accede al curmeneiru por estrechos caminos (se pierden por momentos al estar abandonados) aproximadamente a 2 kilómetro de Barrio de Rábano aguas arriba del arroyo Veciella que proveía del agua necesario para el trabajo con las colmenas. 



Hay que recordar que el agua es un componente fundamental en la dieta de las abejas para su metabolismo, dilución de miel y para el acondicionamiento de aire de la colmena. Normalmente las abejas no guardan agua y la recolectan siempre que la necesitan. Las sales minerales, necesarias en la dieta de abejas provienen de la miel y el polen.


Este curmeneiru es de tamaño medio y planta ovalada/circular y lo más destacado es su foso con un doble muro que se observa en las siguientes fotos.



El Colmear de A Teixeira (Hermisende)

Este colmear o colmeneiro se encuentra a 3 km del pueblo de A Teixeira o La Tejera de Hermisende. Estuvo en uso hasta hace aproximadamente 90 y es de tamaño mediano y planta circular con unos 3 metros de radio.






Al igual que otros colmeneiros se encuentra cerca de un río, en este caso el Gamoneda para que las abejas tuvieran agua, y orientado al sureste para a aprovechar el mayor número de horas de sol en invierno.




Actualmente se encuentra en buen estado y existe un camino muy agradable desde el pueblo de A Teixeira o La Tejera de Hermisende para acceder.




Actualmente en el vecino pueblo de Castrelos hay otro colmenar muy similar a este y en buen estado de conservación, pero la vegetación no deja apreciarlo.





El Colmear de San Ciprián de Hermisende

Como curiosidad, este colmear situado a 1 kilómetro de San Ciprián de Hermisende, es de planta rectangular de construcción temprana (mitad del siglo XX). Esto indica que hasta hace poco existían osos en esta zona de Sanabria como manifiestan algunos autores.



El Colmear de Castrelos

Situado a 3 kilómetros de Castrelos en un lugar próximo al Muiño do Mouro Morto, a orillas del Tuela y en la orilla inversa del camino tradicional que va de san Ciprián a Castrelos.
Este colmear está orientado al sur y en la actualidad se encuentra abandonado y en ruinas.





AGRICULTURA Y GANADERÍA INDUSTRIAL EN ZAMORA

Modesto Leal


En los últimos años hemos vivido un cambio profundo en la ganadería y agricultura de nuestras tierras, las Zamoranas. Hemos pasado de ser campesin@s, a ser empresarios del sector primario.
He nacido en la comarca de campos-pan, y he visto como los pequeños labradores  y pastores, han pasado de ejercer una actividad que se ha mantenido durante milenios hacia una actividad industrial .La mayoría de las personas tenían una dedicación en el sector primario, el pueblo era pueblo. Recuerdo cuando acudía a casa de mi tía a por leche  recién ordeñada,  cuando mi madre sacrificaba un conejo para comer los domingos, o cuando nos reuníamos en torno a la matanza del cerdo, del que nos alimentábamos gran parte del año. Esos veranos donde comíamos sandías, melones, pimientos o tomates cultivados en el huerto. Todos estábamos familiarizados con la vida rural, de una forma sostenible y, en algunos casos autosuficiente.
Hacia el año 2000, vi con mis propios ojos, como agricultores y ganaderos de mi pueblo se “modernizaron”, se inició la industrialización del campo. Se fomentó un polígono ganadero, donde los pastores se convirtieron en empresarios, haciendo grandes inversiones económicas a nivel individual. Muchos pequeños agricultores, dejaron de cultivar sus tierras y las traspasaron a los nuevos empresarios del campo.
 La vida campesina se acaba. La emigración y el discurso de que el campo es “sucio” hace que las nuevas generaciones desprestigiemos el campo, y en consecuencia se alimente la figura del paleto del pueblo. Nuestros padres,  nos desean suerte fuera del medio rural y nos encaminan hacia la sociedad industrial y de servicios.
Parece ser, que nadie se quiere quedar atrás en la industrialización del campo, y surge el discurso de “o te modernizas o no vivirás del campo” producido por las políticas Europeas de agricultura y por el propio discurso social. Curiosamente he visto como en mi pueblo, cada vez son menos los agricultores y más las grandes extensiones de monocultivos, trabajándolos con grandes maquinarias. También he visto en esos pastores que se modernizaron , que  dieron el paso de lo extensivo hacia lo intensivo, que ya no pueden dedicarse a la ganadería. Los agricultores tienen que comprar semillas todos los años, abonos y pesticidas, además de tractores y aperos adaptados a la modernidad. Los ganaderos tienen que invertir en grandes naves, almacenes, salas de ordeño, medicinas y en mejoras genéticas de razas productivas. Los huertos desaparecen y entra en juego el monocultivo, trigo, cebada, maíz y colza, en su mayoría para alimentar a esos ganados estabulados. La biodiversidad está fuertemente amenazada y la sostenibilidad ambiental es prácticamente nula.
Cada vez, veo más descontenta a la gente del sector primario, que alimenta a la ciudadanía, cada vez es mayor la presión en los precios y cada vez se les dice más que tienen que crecer y crecer. En mi pueblo, actualmente, muchos ganaderos han tenido que dejar su trabajo, arruinados por las grandes inversiones, el polígono ganadero parece que ha sido un fracaso y la agricultura, cada vez sólo está en manos de unos pocos.  Cada vez es menos pueblo.

Grupo de consumo de la zona

 

Objetivos y principios básicos

Queremos proveernos de alimentos nutritivos, sanos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica; cultivados en las cercanías de nuestro lugar de residencia y, junto con los productores locales, decidir nuestro propio sistema alimentario y productivo. Con esta forma de provisión consciente y responsable de alimentos tenemos como objetivo fundamental la consecución del derecho de los pueblos a la soberanía alimentaria favoreciendo el respeto y la sostenibilidad del entorno en el que vivimos, el mantenimiento de formas de vida dignas y sostenibles en el medio rural y el fortalecimiento del entramado social más cercano.
Cuatro consideraciones:

                Por Soberanía Alimentaria entendemos:

El derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica; y a decidir su propio sistema alimentario y productivo.

                Los alimentos locales

Consumir alimentos cultivados en las cercanías de nuestro lugar de residencia permite mantener un medio rural vivo fortaleciendo las redes sociales, las relaciones personales y la economía de nuestro entorno centrada en satisfacer las necesidades reales de las personas. Además, al reducir distancias de transporte eliminamos gasto de petróleo y obtenemos alimentos más frescos.

                La agricultura ecológica, con sello o sin el

Es un tipo de agricultura que no utiliza productos de síntesis para la fertilización o el mantenimiento de la salud de las plantas, sino que se basa en un manejo no agresivo de las fincas productivas, y en el uso de variedades agrícolas locales, fertilización orgánica y fitosanitarios naturales. Los alimentos ecológicos se distinguen mediante un sello otorgado por la Unión Europea, aunque hay fincas que no necesitan certificación porque consiguen comercializar en base a la confianza del consumidor.
La agricultura ecológica es una actividad respetuosa con el medio ambiente y con la salud de las personas. Por otra parte, la conversión de nuestros campos hacia un manejo ecológico está favoreciendo el mantenimiento de formas de vida dignas y sostenibles en el medio rural.
                Los alimentos de temporada
Consumir alimentos de temporada nos asegura que los alimentos son frescos y están cosechados maduros. Por lo tanto, son más saludables y sabrosos. Además así nos aseguramos de que no están cultivados en el otro hemisferio, o en invernaderos muy forzados y poco sostenibles. Por ejemplo: los tomates y pimientos se dan en verano, y en invierno hay coles, puerros y alimentos que se conservan bien desde el verano, como la patata, la cebolla o la calabaza. Y esto no quiere decir que nuestra alimentación sea poco variada, porque en cada época del año hay diversos alimentos, ¡y además nuestro cuerpo está adaptado desde hace miles de años a esta estacionalidad!
 Dos ingredientes fundamentales: el binomio productores-consumidores
-          El compromiso por parte de los miembros del grupo de consumo con los productores, comprometiéndose a una compra mínima semanal, quincenal o mensual.

-          El compromiso de los productores con el grupo de consumo asegurando la producción y la calidad de la misma.

Convirtiendo una amenaza en una oportunidad: del tren convencional a una Vía Verde

Bici Crítica Sanabria
25 de enero de 2012



Con el más que probable cierre de la línea de ferrocarril convencional que conecta Olmedo con Ourense (1), Bici Crítica Sanabria propone que se construya una Vía Verde que conecte ambas localidades abriéndose un abanico de posibilidades para las personas amantes de la bicicleta de las áreas que se encuentran entre estas dos localidades, como es el caso de Sanabria.
El diseño de las Vías Verdes optimiza las ventajas cualitativas de los trazados ferroviarios sobre los que se desarrollan: suaves pendientes y amplias curvas. Ello proporciona a las Vías Verdes un máximo grado de FACILIDAD y COMODIDAD en su recorrido. Esta suavidad del trazado ferroviario garantiza una ACCESIBILIDAD UNIVERSAL: No es preciso un esfuerzo físico importante para recorrerlas.
Las Vías Verdes propician, por tanto, la integración de todos los ciudadanos, de edades muy diversas y con movilidad reducida, colectivos generalmente alejados del deporte y del ocio al aire libre.
Su discurrir alejado de las carreteras les proporciona un elevado nivel de SEGURIDAD.
Las Vías Verdes eliminan el perpetuo riesgo de accidente de tráfico que sufren ciclistas y caminantes cuando practican sus aficiones, o satisfacen sus necesidades de movilidad, en las carreteras y vías urbanas. Como norma general los cruces de las Vías Verdes con carreteras de un cierto nivel de tráfico se solucionan mediante pasos a diferente nivel.
La solución de emplear diferente tipo de superficie para los caminantes y para los ciclistas facilita el multiuso, evitando conflictos entre los distintos usuarios.
 Las obras de acondicionamiento de las Vías Verdes también incluyen la reconstrucción  y conversión de antiguas estaciones en albergues o lugares de reposo para ciclistas y caminantes; incluso de puentes y viaductos para salvar los cauces de los ríos, sea respetando la tipología del antiguo puente ferroviario o mediante la creación de vistosas pasarelas de diseño.
En las intersecciones al mismo nivel que puntualmente se producen entre las Vías Verdes y otros viales de tráfico motorizado, se coloca señalización y restricciones al paso de vehículos a motor. Queda así preservada la integridad física y la tranquilidad de los usuarios.
Por otro lado, la reutilización de antiguas infraestructuras ya existentes garantiza su perfecta integración en el paisaje. No se produce una nueva intervención en la naturaleza, ni el consiguiente impacto ambiental.
Los túneles son ahora galerías iluminadas que facilitan el paseo de ciclistas y caminantes. La iluminación sólo se instala en los túneles de gran longitud.

(1) A pesar de que todo apunta al cierre de la línea Bici Crítica es favorable totalmente a su mantenimiento, y al ferrocarril convencional en general, como se indica en cada una de las convocatorias a pedalear que Bici Crítica Sanabria ha desarrollado.

Concentración de la Plataforma en defensa del mundo rural de Zamora, contra la Ley Montoro 20-12-2013

Visto el calendario de aprobación de la Ley Montoro( el 16 en el Senado y el 19 en el Congreso) al día siguiente 21 de Diciembre, sábado, a las 12 horas  al pie de la estatua de Viriato nos concentraremos en una Fiesta reivindicativa y de humor inteligente con el compromiso de que todos los colectivos  que hemos firmado el Manifiesto desde hoy y hasta el día 20  movilizaremos al mayor número de gente posible. Con la gente, lo más importante, intentaremos pasárnoslo bien: no faltarán    unos corderos y otras especies  que nos recuerden  cómo es-era la agricultura social, cómo son-eran  nuestra tradiciones ( matanza, filandorras, carochos, cencerrones)  y  qué futuro les espera.. SI podemos contar un grupo de teatro aficionado que lo ilustre mejor; si improvisamos un coro  que nos cante el “miserere del mundo rural “ pues también: Si visualizamos  con la ruptura  pública ( o quemada pública) de las Leyes de Ordenación del Territorio de Castilla y León, y  de la Ley Montoro,  pues también, y si con las firmas recogidas estos días contra la Ley, se nos ocurre algo, bienvenido. Todo con tal en la víspera del día 21( la noche más corta ) simbolicemos  con  formas  diversas  que el RIP  del mundo rural,  vivan sus pobladores..... (Cualquier tormenta de ideas se admite pero de  fácil ejecución). Se admiten castañas asadas y  una queimada y la canción-himno “Que se joda  la troika” de nuestro compañero Luis Ramos. Haremos gestiones  para que la Banda del barrio de S. José Obrero, nos acompañe como la gaita y tamboril de nuestro compañero Pedro Gómez Turiel. Se admite  todo lo que contribuya a pasarnos un rato  agradable pero reivindicativo  y si es con humor, mejor.
COLECTIVOS INTEGRADOS EN LA PLATAFORMA EN DEFENSA DEL MUNDO RURAL DE ZAMORA; CONTRA LA LEY MONTORO: Acampada Benavente. Alianza  por la Unidad del Campo ( Coag y Upa). Agrupación de electores independientes de Zamora ( ADEIZA).  Asamblea local 15 M  de Aliste. Asociación Ciudadanos Zamoranos. Asociación El Huerto del Pozo ( Permacultura). Asociación Desarrollo Comunitario de S. José Obrero. Asociación de  Vecinos de Carrascal. Asociación de  Vecinos de Los Bloques. Asociación de Vecinos de Olivares. Asociación de Vecinos de  S. Frontis. Asociación para la defensa del Paisaje El Cigüeñal. Asociación para la defensa de Sanabria. Asociación para el desarrollo sostenible de Villagodio. Asociación tierra SOStenible. Federación Provincial de Caza. Foro Ciudadano de Zamora. Frente Cívico Somos Mayoría de Zamora. Izquierda Anticapitalista (I A). Izquierda Unida (IU). Jóvenes por Zamora. Juventudes Leonesistas. Juventudes Socialistas. Movimiento jóvenes rurales cristianos. Partido Regionalista del País  Leonés ( PREPAL). Partido Socialista Obrero Español ( PSOE). Plataforma en defensa de las Urgencias de  Muelas del Pan. Unión del Pueblo Leonés (UPL). 
                    

Buenas prácticas para la recolecciòn de setas y redistribuciòn equitativa de sus beneficios




La recolección de setas es una práctica que, en los últimos años, ha experimentado un espectacular aumento en el número de adeptos y adeptas. Por desgracia este incremento de personas recolectoras, tanto recreativos como comerciales, conlleva una fuerte presión sobre el entorno natural de recolección. Muchas de estas personas que van al campo en busca de setas lo hacen por motivos econòmicos, dado que en el contexto de crísis en el mundo rural en el que nos encontramos, un ingreso econòmico ayuda a complementar la renta familiar. Por ello abrimos un debate en la poblaciòn rural y hacemos un llamamiento a las administraciones pùblicas locales para que regulen la recolecciòn de setas (complementando el  Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones  sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario) y se redistribuyan sus beneficios, al igual que ocurre con otras actividades econòmicas que se realizan en nuestros montes, como puede ser la caza, los aerogeneradores...
Asimismo, y centràndonos ahora en la parte ambiental, para que la acción de las personas recolectoras no comprometa la gran riqueza de valores naturales de los bosques, y la producción y diversidad de las mismas setas, invitamos a las administraciones locales a elaborar y difundir Manuales de Buenas Pràcticas para la Recolecciòn de Setas, y mientras tanto nos atrevemos a hacer una serie de recomendaciones, basadas en nuestra propia experiencia, que se deberìan tener en cuenta para contribuir al mantenimiento de los bosques y la micología.

- Evitar la recolección abusiva, aprender otras especies comestibles, hay muchas, pero sólo recoger las setas que se identifiquen claramente y que se van a aprovechar, no más.
- Recoger las setas enteras y desarrolladas para identificarlas correctamente,respetando las muy jóvenes.
-No recoger setas si todavía no están abiertas (por ejemplo los cubetos de los cucurriles o los huevos que forman las amanitas cesareas) y sus esporas no se han difundido para garantizar su reproducción.
- Debemos ir al campo siempre con cesta de mimbre o bolsa de rejilla en su defecto, de tal forma que permita la caída de las esporas de las setas recolectadas.
- Cortar siempre las setas con navaja, un corte limpio sin apurar el tronco, de tal forma que no se dañe el micelio.
- Procurar no dejar al aire el corte, tapándolo con tierra u hojas.
- Desechar falsas creencias y solo fiarnos de la experiencia y no mezclar en la cesta setas comestibles con tóxicas.
-Evitar recoger ejemplares muy jóvenes, ya que pueden ser confundidos con otras especies tóxicas.
- Consumir las setas en 24 horas y evitar comerlas crudas, no abusando del consumo.
-Procure recolectar las setas completas (para identificación), ayudado por una navaja y con sumo cuidado.
- No recolectar en zonas contaminadas o muy cerca de carreteras con mucho tránsito.
- Recolectar con cuidado, no usar rastrillos y otros utensilios semejantes.Evite remover el suelo que rodea a las setas, ya que puede dañar el micelio, lo que dificultará la aparición de nuevos ejemplares en el futuro.
-No deje los coches aparcados en prados o campos  de cultivo y tenga en cuenta a la hora de estacionar el  vehículo que por los caminos pueden circular tractores o camiones de gran tonelaje, debiéndose dejar espacio para que puedan pasar.
-Limpie cuidadosamente la tierra, arena, u otros restos adheridos a las setas mediante un pincel o brocha pequeña. Tenga especial cuidado y coloque el sombrero con las laminas hacia abajo para evitar que se manchen. Trate de llevar las setas a casa limpias, procurando no lavarlas mucho pues pierden su aroma.
- Evitar el excesivo pisoteo, es la mayor afección que se produce con la recolección,puede perjudicar la fructificación de los hongos.
- Respetar las setas viejas, deterioradas, desconocidas o tóxicas.
- No existen reglas para saber si una seta es comestible o no. Sólo el estudio botánico de esa especie puede sacarnos de dudas. Es muy conveniente asistir a cursos o exposiciones micológicas y comparar con mucho cuidado las setas recolectadas con las descripciones de las guías de micología. Recuerde que los libros, aún siendo especializados, sólo recogen una pequeña parte de las setas de nuestros bosques. Una seta parecida a otra que se sabe comestible no tiene por qué serio.
-Existen falsas reglas que hemos de rechazar, como las que se citan a continuación:
No es verdad que todas las setas que salgan en el mismo lugar sean siempre comestibles.
No es cierto que las setas que cambien de color al ser cortadas sean venenosas. Algunas setas mortales no cambian de color y otras buenas comestibles sí lo hacen.
No es cierto que sólo las setas venenosas oscurezcan los objetos de plata, ajos, cebollas, etc.
No es cierto que las setas comidas por animales sean comestibles. La fisiología del ser humano y de algunos animales es diferente.
No es cierto que al conservar las setas en salmuera o vinagre pierdan su toxicidad.
Por último, ante la más mínima duda no las consuma. ¡Puede provocar su muerte!.
-No destroce las setas que no conozca o que no sean comestibles, ya que todas desempeñan una función ecológica importante. Somos demasiada gente paseando, buscando y arrancando por el monte en época de setas.
- Mejor limpiar las setas in situ, enterrando carpofóros viejos y restos de limpieza.
-Hable con otras personas recolectoras de setas si conocen estas recomendaciones.
-Si no eres del pueblo al que pertenece el pasto o bosque donde estas recolectando setas asegúrate de que no tiene coto. En caso de que no tenga coge solo para tu consumo personal, máximo 1 kilogramo.

Y no olvide que cuando vaya a buscar setas, es importante tener claro  que nuestro paso por el bosque tiene que afectar tan  poco como sea posible al ecosistema.



Bibliografìa:
-http://www.boe.es/boe/dias/2009/01/23/pdfs/BOE-A-2009-1110.pdf Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.

Concentraciòn en contra del cierre del tren en Sanabria

"Que siga la resistencia hasta que cada huella encuentre su pie"

Este sàbado 18 de mayo de 2013 se reunieron màs de 400 personas en las inmediaciones de la Estaciòn de Tren de Puebla de Sanabria para protestar contra el cierre de la conexiòn ferrea que conecta la comarca sanabresa con Galicia y la meseta. Las personas manifestastes  hacìan referencia que no se alude al coste de de los miles de millones de euros invertidos en líneas de alta velocidad, que no son rentables en la mayor parte de los casos.El Huerto del Pozo lamenta que continúe el despilfarro y la ineficiencia, con una política de tren elitista que es social y ambientalmente perjudicial.
Esta situaciòn tambièn es un drama social ya que y un claro conflicto de clases ya que las personas que no tienen vehículo privado por sus condiciones económicas, o por su edad (tercera edad o menores de 18 años) quedan relegadas al aolvido... y mucho menos la naturaleza. Además hayq ue recordar que el ferrocarril convencional –como el regional de Sanabria–, es utilizado por la inmensa mayoría de los usuarios a nivel de España, pero recibe sólo el 17% de las inversiones. Al contrario, el Tren de Alta Velocidad recibe un 76% de las inversiones. La mejora de las líneas convencionales permitiría circular a velocidades de hasta 220Km/h, consiguiendo tiempos muy competitivos comparados con el AVE, cuya velocidad media es de 222km/h, pero con sólo una cuarta parte de la inversión y un gran ahorro energético, además de unos impactos ambientales y territoriales más reducidos
 Esta situación está afectando de forma dramática a la comarca de Sanabria, primero con el cierre de la línea de tren que unía Puebla de Sanabria con Galicia, y ahora con la más que posible clausura de las conexiones ferroviarias con Zamora y Valladolid. Asimismo es importante resaltar el incalculable daño ambiental que esta provocando la construcción del Tren de Alta Velocidad (TAV) a su paso por la comarca, fragmentando sus ecosistemas y rompiendo los corredores ecológicos que conectan el Parque Natural do Montesinhos y la Reserva de la Sierra de la Culebra , con el Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededores.

A pesar de ello, se extiende el panorama de trenes ultrarrápidos y ultracaros vacíos, de estaciones fantasma en ciudades y de pueblos incomunicados sin estación. La decisión adoptada por el Ministerio de Fomento mantiene una política de transporte iniciada hace dos décadas, que sentencia de muerte al ferrocarril convencional mientras aumentan de manera insostenible las líneas de alta velocidad. El muy cuestionable honor de ser el segundo país del mundo en kilómetros de vías ferroviarias de alta velocidad se ha logrado a golpe de deuda pública y despilfarro.

Las líneas ferroviarias de media distancia proporcionan un servicio básico para muchas poblaciones rurales que quedarán aún más aisladas con los cierres anunciados hoy. La única forma de desplazamiento será por carretera, lo que dificultará la vida de aquellas personas residentes en el medio rural que no dispongan de automóvil o no puedan conducirlo, por edad o cuestión física. La sustitución de los trenes por autobuses supondrá un deterioro del servicio de transporte para los sectores más vulnerables, y en ningún modo sustituirá de igual manera el servicio ferroviario convencional.

El Huerto del Pozo se manifiesta contra el cierre del servicio regional de tren convencional en Sanabria

  
El AVE aleja lo cercano y acerca lo lejano

La decisión de cerrar servicios ferroviarios de media distancia, respaldada por el Consejo de ministros en 2012, es un paso más en el desmantelamiento del transporte público en el Estado español. La rentabilidad se emplea como argumento para suprimir líneas accesibles a la mayoría de la población. Pero, paradójicamente, no se alude al coste de de los miles de millones de euros invertidos en líneas de alta velocidad, que no son rentables en la mayor parte de los casos.El Huerto del Pozo lamenta que continúe el despilfarro y la ineficiencia, con una política de tren elitista que es social y ambientalmente perjudicial.
 Esta situación está afectando de forma dramática a la comarca de Sanabria, primero con el cierre de la línea de tren que unía Puebla de Sanabria con Galicia, y ahora con la más que posible clausura de las conexiones ferroviarias con Zamora y Valladolid. Asimismo es importante resaltar el incalculable daño ambiental que esta provocando la construcción del Tren de Alta Velocidad (TAV) a su paso por la comarca, fragmentando sus ecosistemas y rompiendo los corredores ecológicos que conectan el Parque Natural do Montesinhos y la Reserva de la Sierra de la Culebra , con el Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededores.

A pesar de ello, se extiende el panorama de trenes ultrarrápidos y ultracaros vacíos, de estaciones fantasma en ciudades y de pueblos incomunicados sin estación. La decisión adoptada por el Ministerio de Fomento mantiene una política de transporte iniciada hace dos décadas, que sentencia de muerte al ferrocarril convencional mientras aumentan de manera insostenible las líneas de alta velocidad. El muy cuestionable honor de ser el segundo país del mundo en kilómetros de vías ferroviarias de alta velocidad se ha logrado a golpe de deuda pública y despilfarro.

Las líneas ferroviarias de media distancia proporcionan un servicio básico para muchas poblaciones rurales que quedarán aún más aisladas con los cierres anunciados hoy. La única forma de desplazamiento será por carretera, lo que dificultará la vida de aquellas personas residentes en el medio rural que no dispongan de automóvil o no puedan conducirlo, por edad o cuestión física. La sustitución de los trenes por autobuses supondrá un deterioro del servicio de transporte para los sectores más vulnerables, y en ningún modo sustituirá de igual manera el servicio ferroviario convencional.

Se emplea el argumento de cerrar los servicios de tren convencional que no son eficientes desde el punto de vista medioambiental, económico y social, cuando es la política de transporte la que ha provocado esa ineficiencia. En las últimas décadas se han invertido cantidades multimillonarias en construcción y mejoras de nuevas infraestructuras de alta velocidad, mientras el ferrocarril convencional ha quedado, por el contrario, desatendido. Por ello, las líneas de tren de media distancia están cada vez más obsoletas y funcionan peor.

Una política de transporte que no solo es injusta en términos sociales (priorizando la vertebración entre grandes ciudades y marginando las pequeñas poblaciones rurales) y económicos (el AVE o TAV es inaccesible económicamente para una gran parte de la sociedad), sino que también ha incidido en los problemas ambientales que causa el transporte: construcción de infraestructuras, consumo energético y emisiones de CO2.Si la apuesta hubiera sido por el tren convencional, la deuda pública sería hoy varias veces inferior, la factura en consumo energético sería mucho más pequeña (el transporte es el mayor consumidor de energía primaria en España), las emisiones de gases de efecto invernadero serían menores, nuestro territorio estaría menos fragmentado y nuestros hábitats naturales menos deteriorados.
Resulta alarmante que los numerosos ejemplos de ineficiencia y despilfarro no lleven a rectificar y apostar por una nueva política de infraestructuras que abandone la construcción de nuevas líneas de AVE, obligue a que el transporte por carretera asuma los costes reales por el uso y mantenimiento de la carretera y apueste por el tren convencional como el modo de canalizar los desplazamientos interurbanos.






El Huerto del Pozo y Ecologistas en Acción